Tortas Sandra Buenos Aires, AR

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Les ofrezco un rinconcito donde podamos dar rienda suelta a nuestra imaginación y que nuestras manos transformen la materia prima en hermosos detalles para agasajar a quienes más queremos.

Dictamos clases personalizadas, grupos reducidos de hasta 6 personas - mensualidad accesible, matrícula de acuerdo al curso a escoger, en un cálido y grato ambiente.

Inscripciones Abiertas

Acá una breve descripción de nuestros Cursos:


Decoración de Tortas Artesanales:

En este curso enseñamos todo lo básico para poder elaborar una riquísima torta, totalmente decorada, aprenderás las técnicas necesarias para realizarla tales como la elaboración del bizcochuelo, cremas básicas, elaboración de la masa de forrado, como forrar una torta real y una maqueta, modelarás animalitos básicos, una pareja básica de personas, aprenderemos a realizar construcciones básicas en pastillaje, elaboraremos el glasé real y aprenderemos los diferentes puntos y el manejo de diferentes boquillas.
Título de Profesora en Decoración de Tortas requisito concurrir a todos los módulos.  
Son tres módulos por año. (para la carrera de profesora son 3 años)

Manejo de Manga y Boquillas: 

Curso libre de tres meses de duración son 24 horas en total para conocer todos los secretos del glasè y el uso de las boquillas, aprendemos a elaborar flores, guardas, puntillas, balcones, etc.
 

Flores en Azúcar:

Curso de tres meses de duración, se dicta dos horas semanales, elaboraremos flores focales, hojas y flores de acompañamiento y realizaremos diferentes tipos de ramos.
 

Tortas Infantiles, Bautizo, Primera Comunión, Matrimonio: 

Curso libre de tres meses donde haremos la decoración temática sobre maqueta, desde el forrado hasta la presentación final y el traslado de la torta.
 

Chocolatería:

Taller trimestral, se enseñará bombonería, rellenos y chocolatería artesanal.
 

Modelado de Porcelana Fría: 

Iniciamos con técnicas básicas e iremos progresando hasta técnicas específicas y avanzadas, una clase un proyecto, módulos trimestrales.
 

Si deseas alguna información adicional no dudes en consultar a tortassandra@hotmail.com, si deseas puedes darle una mirada a mi página :http://www.tortassandradesandrasotomergen.com

 

 

Tortas Sandra
Caballito, Buenos Aires, Argentina

Phone4432-4633

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